الشاي بالزبدة
الشاي بالزبدة (بالإنجليزية: Butter tea) مشروب سكان التبت المفضل كونه يعطيهم الدفء والطاقة في نفس الوقت، وهذا ما يحتاجه سكان الهضبة التبتية ذات المناخ البارد أغلب فصول السنة.[1] تتم طريقة صنع الشاي بالزبدة بغلي الشاي حتى يصبح كثيفًا، ثم يضاف الملح وزبدة حيوان القطاس ويسخن حتى يصبح رائبًا بعض الشي. يحرص التبتيون على شربه بكميات كبيرة ويعتبر من رموز الضيافة والطقس الديني عندهم.
راهب من التبت يحرك اللبن ليصنع منه الزبدة من أجل وضعه في الشاي
مصادر
- "معلومات عن الشاي بالزبدة على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.
بوابة آسيا
بوابة الصين
بوابة مطاعم وطعام
بوابة الهند
بوابة مشروبات
بوابة بوتان
بوابة نيبال
بوابة التبت
| الشاي الأحمر |
|
|---|---|
| شاي التنين بالسواد |
|
| الشاي الأخضر |
|
| الشاي الأبيض |
|
| الشاي الأصفر |
|
| الشاي المخمر | |
| [[ الشاي المخلوط بنكهات| الشاي المخلوط بنكهات]] |
|
| الشاي تبعا للثقافة | |
| مشروبات الشاي |
|
| أخرى |
|
| |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.