البستور
البَسْتور هو تاكو مع لحم خنزير مشوي. طريقة شيّه تشبه طريقة تصنيع الشاورما التي جلبها المهاجرون اللبنانيون إلى المكسيك.[1][2]
مراجع
- David Sterling, "The Lebanese Connection," Yucatan: A Culinary Expedition. http://www.los-dos.com/culinary-expedition/verarticulo.php?IdArticulo=258 نسخة محفوظة 2016-04-26 على موقع واي باك مشين.
- Watson، Katy (2 سبتمبر 2015). "Sharwarma: Taco al pastor's ancestor". مؤرشف من الأصل في 2021-05-26. اطلع عليه بتاريخ 2019-03-08 – عبر www.bbc.com.
- بوابة المكسيك
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.