اختبار بابكوك

اختبار بابكوك، يُجْرَى لتحديد نسبة الدُّهن في اللبن ومشتقاته.[1]

أداة لإجراء اختبار بابكوك.

ابتكره ستيفان مولتون بابكوك عام 1890 م.

المصدر

مراجع
  1. Herreid، Ernest O. "The Babcock Test; A Review of the Literature" (PDF). Journal of Dairy Science. American Dairy Science Association. ج. 25 ع. 4: 342–343. DOI:10.3168/jds.s0022-0302(42)95301-3. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-03-06. اطلع عليه بتاريخ 2008-06-19.
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
  • أيقونة بوابةبوابة علوم
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.