أحشاء الطير

أحشاء الطير[1] مصطلح طهي لأحشاء ذبيحة الطير المأكولة مثل القلب والقوانص والكبد والأعضاء الأَخَر. [2]

المراجع

  1. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 492. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  2. "giblet" at Reference.com نسخة محفوظة 2021-04-28 على موقع واي باك مشين.
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.