Saccharomyces cerevisiae

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Micrografía de Saccharomyces cerevisiae.

Clasificación scientifica

Dominio:	Eukaryota
Reino:	Fungus
Filo:	Ascomycota
Subfilo:	Saccharomycotina
Clase:	Saccharomycetes
Orden:	Saccharomycetales
Familia:	Saccharomycetae
Chenero:	Saccharomyces
Especie:	S. cerevisiae

Nomenclatura binominal

Saccharomyces cerevisiae

Meyen, 1885

Saccharomyces cerevisiae (en clasificación cientifica, Meyen, 1885) ye una especie de fongo d'o chenero Saccharomyces, que ye a levadura d'a biera, pan, queso y atros productos fermentatos.

Vinclos externos

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