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Estructura tridimensional d'a hemoglobina. L'animación corresponde con a transición d'entre las dos formas conformacionals (oxichenata y desoxichenata).

As proteínas son macromoleculas feitas de cadenas linials d'aminoacidos. O nombre «proteína» dimana d'o dios griego Proteu per as diferents formas que podeba adubir, anque una altra versión diz que dimana d'a parola griega «πρώτα» ("prota", a mesma radiz que en "protagonista") perque significa «lo primer u prencipal».

As proteínas son as biomoleculas mas capables y diversas en os sers vivos. Realizan una gran diversidat de funcions, d'entre las que se'n puede destacar:

• Estructural (p. ex. Colacheno y queratina).
• Reguladera (p. ex. Insulina y hormona d'o creiximiento (Growth Hormone - Gh).
• Transportadera (p. ex. Hemoglobina).
• Defensiva (p. ex. Familia d'as Inmunoglobulinas -anticuerpos-).
• Enzimatica.
• Contractil (p. ex. Actina y miosina).

As proteínas de toz os sers vivos son determinatas per a suya chenetica, que ye como dir que la información chenetica determina qué proteínas ha de tener una celula, un teixito u un organismo.

As proteínas se sintetizan pendendo de cómo seigan regulatos os chens que las codifican. Per ixo, son susceptibles a los sinyals y factors externos. O conchunto d'as proteínas que son expresatas en una situación concreta se diz proteoma.

Vinclos externos

• Se veigan as imáchens de Commons sobre proteínas.