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Desembolique sostenible ye tota actividad economica que satisfá as necesidaz d'a cheneración present sin fer que as cheneracions esdevenideras no puedan satisfer-ne as suyas. O termin fue definito en 1987 por Gro Harlem Brundtland, alavez primera ministra de Noruega. O termin "sostenible" ye una traducción de l'anglés sustainable, que significa "preservable", "mantenible", que va a durar.
Con o desembolique sostenible se pretende espleitar os recursos renovables u potencialment renovables a un ritmo que no sobrepase o ritmo de reposición, a diferencia d'o modelo de desembolique actual que ha feito que dende 1989 a pesca ya no siga renovable u que no creixcan árbols espontaniament en extensas desforestatas.
A sostenibilidat s'entiende actualment de tres trazas: sostenibilidat economica, sostenibilidat ecolochica, sostenibilidat social.