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| Borago officinalis | |
|---|---|
 | |
| Denominacions populars | |
Borraina | |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Magnoliophyta | |
| Magnoliopsida | |
| Lamiales | |
| Boraginaceae | |
Subfamilia: |
Boraginoideae |
| Borago | |
| B. officinalis | |
| Descripción | |
Borago officinalis L., | |
A borraina (Borago officinalis) (d'o latín < BORRAGINE) ye una especie de planta, silvestre u cautivata, d'a familia Boraginaceae. A borraina ye orichinaria d'a zona mediterrania europea y de l'Asia menor, y ye actualment de distribución cosmopolita. Creixe en tierras baixas y arenosas con prou sol encara que tamién en climas fredos. Ye un d'os ingredients d'a cocina mediterrania tradicional y un d'os platos prencipals d'a gastronomía aragonesa.
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